¿PORQUÉ ES IMPORTANTE COMER VEGETALES?

✅SALUD✅

Las recomendaciones de la OMS y el Ministerio de Salud nos indican que al menos debemos consumir de 2 a 3 porciones de verduras al día de preferencia de distintos colores para así aprovechar al máximo sus beneficios en nuestro organismo.

Algunos de estos beneficios son:
-Excelente fuente de vitaminas y minerales entre los que destacan Vitamina A, C, hierro y calcio
-Aportan muy pocas calorías
-Tienen una bajísima cantidad de grasa, casi nula
-Regulan y mejoran el transito intestinal
-Aportan gran porcentaje de agua
-Contribuyen a eliminar toxinas de forma mas rápida
-Son económicas
-Hay estudios que demuestran que ayudan a disminuir la probabilidad de padecer cáncer de colon

Kiara Reveco, nutricionista del equipo de Promoción de Salud

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