La creación de huertos escolares en nuestra comunidad
educativa busca inculcar el amor, respeto y cuidado por la naturaleza,
agradeciendo y devolviendo lo que la Ñuke Mapu (Madre Tierra) nos
otorga. Además tiene como objetivo el enseñar la procedencia de los
alimentos, constituyendo una herramienta que permita educar y promover
hábitos alimenticios sostenibles y saludables.
En
base a lo anterior, es que en la Escuela Futuro Las Mercedes, en los
días 6 y 13 de septiembre se realizó la primera cosecha de verduras.
Éstas fueron cultivadas y cuidadas por los estudiantes de nivel
transición con apoyo del taller de mapudungun realizado por nuestra
educadora tradicional, finalizando así con una convivencia saludable en
donde prepararon ensaladas con los alimentos cosechados.
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